自製煉乳超簡單, 收藏這個配方😋

自己做的煉乳跟買來的比較，不能說一模一樣，只能說是毫無差別😄 奶香味兒十足，而且相當簡單啊，只要你有牛奶和糖就能做，成品細膩絲滑，趕緊碼住，別再買啦😎

⭐⭐配方（成品大概95g）

①牛奶250ml➕白砂糖45g倒入不粘鍋（不能用鐵鍋）攪勻

②中火煮開轉小火

③持續小火，不停攪拌到冒大泡、略濃稠的狀態即可

④裝瓶冷卻，密封冷藏保存

是不是超簡單啊，煉乳可以用來搭配各種麵包 甜品直接吃，同時也是很重要的烘焙原料，自己做真的方便又簡單！

牛奶我挑選的是紐西蘭進口的4.0純牛奶~想要做出香甜可口的煉乳，材料的選擇一點都不能馬虎！😁這款牛奶只有純牛乳，沒有防腐劑、香精、色素啥的！對比了很多奶，4.0奶做出來的味道最接近外面買到的煉乳！！看著那麼多煉乳往杯子裡到，好過癮哈哈哈😋

奶味香醇，冷藏後冰淇淋口感更加濃厚，愛喝牛奶的我，一口氣怒喝兩瓶。