椰子對我們來說，無非就是喝椰汁吃椰肉，椰殼最終的歸宿就是垃圾桶。但對印度人來說，椰殼比椰子汁椰子肉珍貴，他們可以不要椰肉，但一定要椰殼。印度人為何要收集廢棄的椰殼，他們要這些椰殼有什麼用呢？ 平時大家吃的椰子一般都來自海南或者泰國，但很少有人知道印度是全世界椰子產量名列前茅的國家。據糧農組織2014-2018年的數據顯示：世界糧食椰子生產中心分布的5個國家，分別是印度尼西亞、菲律賓、印度、斯里蘭卡和巴西。 印度是世界第三大椰子產量國，一年產量高達1000多萬噸，占世界椰子產量的18.6%，而泰國連名次都沒有排進。按理說產量這麼高，應該出口才是，但印度的椰子出口量卻很少。
據2020年全球椰子貿易數據顯示：全球出口新鮮椰子和干椰子數量最多的國家分別是印度尼西亞、菲律賓、泰國、越南以及斯里蘭卡。產量全球第三，出口量連前五都排不進去。那麼，印度的椰子都去哪了？ 其實，印度人不出口椰子是有原因的，他們熱衷於自產自銷。首先滿足國內人的口腹之慾，不過這只是其中一小部分，大部分椰子都被他們加工成了椰子副產品，椰汁就不用說了，占大頭的還是椰油、椰蓉、椰汁和椰乾等，再將副產品出口，這樣賺的錢可要比出口新鮮椰子多多了。
但是，印度自產自銷椰子後，出現了一個問題，那就是每年加工椰子都會產生數量巨大的廢棄椰子殼。椰子殼外表堅硬無比，短時間內很難降解。加上印度本來就是人口密度非常大的國家，根本就沒有多餘的地方填堆椰子殼。如果採用傳統的焚燒和堆漚進行處理，又必定會造成環境污染和生態破壞。 與其當成廢品，不如將廢物利用起來。於是，印度人就像加工椰子的副產品一樣，開始對椰殼進行再加工。而他們也成功地在椰子殼中發現了新的商機。
椰子殼外面的物質就好像嚼乾了的甘蔗一樣，將椰殼分離，就得到了椰泥和椰殼纖維。椰泥可以直接用來堆肥，而這種天然硬植物纖維，可以廣泛應用於紗線。諸多家用紡織品如地毯、床墊和地墊的包裝材料，都來自於椰殼纖維。 起初，想要將椰殼纖維直接當成紗線一樣紡織是很困難的，因為椰殼纖維含有木質素，導致它的質地很硬，可紡性很低。為了軟化椰殼硬纖維，有人用過軟化菠蘿葉纖維的方法，也有人採用黃麻纖維酶活性等化學劑添加方式，但都沒有成功。
直到印度SITRA公司採用了物理與化學相結合的方法—浸解法，有效的讓椰殼纖維變成了像黃麻、劍麻一樣的材料。要知道，印度是全球最大的黃麻生產國，黃麻加工廠更是數量眾多，技術成熟。所以，椰殼纖維很快就用在了紡各類紗線上。 1.由於椰殼硬纖維質地堅韌，相比較黃麻製作的麻繩，還要更加耐用，印度人會將一部分椰殼製作成麻繩。有的還會將椰殼纖維和橡膠混合，經過機器滾輪和碾壓，就會變成更高端的產品—床墊。
椰纖維床墊 2.就算不使用椰殼纖維，椰殼的用途遠不止於此，因為質地堅硬、耐潮性好，椰殼可以雕刻成各種工藝產品，製作出燈罩、碗還有樂器等用具。每年還有不少旅客購買這種手工製品。 椰殼燈罩
3.如果你認為椰殼的用途就只要這些，那就錯了。椰殼還有一個重要用途，那就是製造優質的活性炭。1000千克椰殼經過碳化熱解可以產生300千克椰殼炭，再進一步提煉可以得到120千克活性炭。這些活性炭可以凈化空氣、過濾毒氣，以及應用到一系列環保行業中。 根據統計，全球的椰殼衍生品幾乎全被印度和斯里蘭卡這兩個國家包攬了，占據全球產量的90%以上。不得不說，印度人在椰殼上的算盤算是打響了，這也難怪他們會如此鍾情於椰殼z
