說到三明治，做法有很多，比如日式三明治常用雞蛋、火腿、金槍魚做；快餐如賽百味Subway常用火腿片、火雞胸，說來說去，根本上都是為了方便操作，賣起來快。但一些精品三明治專門店，則會在三明治的夾餡里花更多心思，用更豐富的料，做出口感更棒的三明治。不過這種店裡的三明治價格也不便宜哦，那麼自己在家怎麼做一份好吃的三明治呢？今天小編就來教大家做，一起動手吧！
第一步，準備做三明治用的麵包、吐司，為了健康可以選擇全麥的麵包或土司，不過全麥的不是很好吃，所以選普通的方片麵包口感更好，各大超市都有售。
一般外麵店裡賣的三明治都是切了皮了，如果為了好吃，自己做也也可以切掉，麵包皮留著單吃也不錯。不切也並不影響口感。
第二步，煎火腿或培根，看你更喜歡哪一種。小編個人覺得火腿放在三明治中味道更好些，所以一般選火腿，大片的那種。小平底鍋不放油，直接放火腿，煎的兩面有點焦的就可以了，如果是煎培根的話就更不用放油了。
第三步，煎蛋，這個是做三明治一定要放的。建議在煎完火腿之後再煎蛋，這樣就不用放油，直接用煎火腿時剩出的油即可。煎的時候掌握火候，能煎出溏心的就是非常不錯的了。
第四步，加配料，可以放沙拉醬或果醬，看你更喜歡哪一種。既然是為自己做，肯定是選擇自己最喜歡的。不用拘泥於傳統。其餘的配料都可以根據自己的口味添加，像西紅柿、酸黃瓜、生菜、肉鬆、吞拿魚（罐頭）等。
最後在三明治的擺放上，可以葷素搭配，比如一層火腿、沙拉醬和西紅柿，另一層就是煎蛋、生菜葉和肉鬆。三明治擺放好後，用刀斜著一切兩半，就是兩個三明治了，食量小的通常只能吃半個。三明治做好以後有時間的話可以放進微波爐加熱一會兒，這樣口感會更鬆軟。如果實在趕時間也可以不加熱。
以上就是小編為大家介紹的關於三明治的做法，是不是很簡單，哪怕趕時間上班也能做出來，最適合上班族，你學會沒有呢？
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