【芝麻糖餅】香甜酥脆，做法簡單

4、先輕輕地壓開，再擀開，擀成一個長方形的大麵餅後表面抹上清水，撒點白芝麻，吃起來會更香；

5、熱鍋倒油，放入麵餅，蓋上蓋子用中小火慢慢烙，烙至一面微微變色翻烙另一面，勤翻面，烙至兩面金黃焦脆出鍋；

吃的時候切小塊，稍微的抖散後千層餅的層次就出來了，一張一張的薄如紙，外層還是非常酥脆的。