中華生草藥圖 之 楊梅 篇 Myrica rubra S. et Z.

2021-11-26     葉麗韻     反饋

楊梅 Myrica rubra S. et Z. (楊梅科)

藥用部份 : 莖、根皮、果及種子仁。

性能 : 味甘酸,性溫。果收斂,調和胃氣;種子仁止痛,止瀉 ;根皮收斂止血。

主治 : 1. 果治咳嗽痰多;2. 氣逆嘔噦,食欲不振;3. 種子仁治心胃氣痛,腹痛吐瀉;4. 根皮治痢疾下血; 5. 筋骨疼痛。

一般用法 : 每用乾果 3 ~ 5 錢 ,種子仁(乾)2 ~ 4 錢 ,根皮 4 ~ 6 錢 ,水煎服;外用研末適量調敷患處,可治跌打損傷,刀傷斷筋。

形態 : 常綠灌木或喬木,高可達 10 米,嫩枝稍被柔毛。葉革質,倒卵狀長圓形或倒披針形,長 5 ~ 12 厘米,寬 2 ~ 3 厘米,頂端短尖或鈍,上部邊緣有疏鋸齒,背面有小斑點。花單性,雌雄異株;雄花穗圓柱形,長約 2.5 厘米或較短,紅黃色;雌花穗卵狀長圓形,長約 1.5 厘米,腋生,春季開放。果成熟時紅色、紫紅色或紫黑色,也有青白色,外密生肉質的囊狀體,味甜而帶酸,核卵形稍扁,堅硬。

生長環境 : 野生或栽培,生於曠野叢林地帶。

採集加工 : 莖和根皮全年可採;果夏季採集,最好用鹽醃後曬乾備用。

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楊梅

(楊梅科楊梅屬植物)

楊梅:屬於木蘭綱楊梅科楊梅屬常綠喬木,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅,具有很高的藥用和食用價值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅原產中國浙江餘姚,1973年餘姚境內發掘新石器時代的河姆渡遺址時發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。楊梅屬有50多個種,中國已知的有楊梅、毛楊梅青楊梅矮楊梅等,經濟栽培主要是楊梅。

楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果纍纍,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪庭院,或列植於路邊都很合適;若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。

中文名 楊梅 拉丁學名 Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc. [1]植物界被子植物門雙子葉植物綱 亞 綱 原始花被亞綱楊梅目楊梅科楊梅屬 種 楊梅 分布區域 中國雲南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南等省及東亞各國

形態特徵

樹幹

楊梅

常綠喬木,高可達15米以上,胸徑達60餘厘米;樹皮灰色,老時縱向淺裂;樹冠圓球形。小枝及芽無毛,皮孔通常少而不顯著,幼嫩時僅被圓形而盾狀著生的腺體。

葉革質,無毛,生存至2年脫落,常密集於小枝上端部分;多生於萌發條上者為長橢圓狀或楔狀披針形,長達16厘米以上,頂端漸尖或急尖,邊緣中部以上具稀疏的銳鋸齒,中部以下常為全緣,基部楔形;生於孕性枝上者為楔狀倒卵形或長橢圓狀倒卵形,長5-14厘米,寬1-4厘米,頂端圓鈍或具短尖至急尖,基部楔形,全緣或偶有在中部以上具少數銳鋸齒,上面深綠色,有光澤,下面淺綠色,無毛,僅被有稀疏的金黃色腺體,乾燥後中脈及側脈在上下兩面均顯著,在下面更為隆起;葉柄長2-10毫米。

花蕊

楊梅

雌雄異株。雄花序單獨或數條叢生於葉腋,圓柱狀,長1-3厘米,通常不分枝呈單穗狀,稀在基部有不顯著的極短分枝現象,基部的苞片不孕,孕性苞片近圓形,全緣,背面無毛,僅被有腺體,長約1毫米,每苞片腋內生1雄花。雄花具2-4枚卵形小苞片及4-6枚雄蕊;花葯橢圓形,暗紅色,無毛。雌花序常單生於葉腋,較雄花序短而細瘦,長5-15毫米,苞片和雄花的苞片相似,密接而成覆瓦狀排列,每苞片腋內生1雌花。雌花通常具4枚卵形小苞片;子房卵形,極小,無毛,頂端極短的花柱及2鮮紅色的細長的柱頭,其內側為具乳頭狀凸起的柱頭面。每一雌花序僅上端1(稀2)雌花能發育成果實。

果實

核果球狀,外表面具乳頭狀凸起,徑1-1.5厘米,栽培品種可達3厘米左右,外果皮肉質,多汁液及樹脂,味酸甜,成熟時深紅色或紫紅色;核常為闊橢圓形或圓卵形,略成壓扁狀,長1-1.5厘米,寬1-1.2厘米,內果皮極硬,木質。4月開花,6-7月果實成熟。 [1]

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