Holiday Inn Layer Cake的做法!蒸出來的蛋糕

2021-11-25     大豬媽     反饋

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Holiday Inn Layer Cake的做法!蒸出來的蛋糕

Holiday Inn Layer Cake的做法!蒸出來的蛋糕,不熱氣,最好吃啦!

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材料:

牛油 450克

幼糖 1杯

雞蛋 10個

Vanilla香精 1湯匙

煉乳 1罐(小罐)

Marie餅碎 1 ¾杯

Horlicks 200克

Milo 200克

黃色素 少許

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做法:

1. 將牛油和幼糖用打蛋器打至發白,然後一個一個加入雞蛋,邊打邊加。

2. 接著加入vanilla香精,煉乳,marie餅碎,拌勻。

3. 將蛋糕糊分成2份,一份加入milo粉,一份加入horlicks粉和黃色素。

4. 舀一杯的milo蛋糕糊放入蛋糕模型,蒸至熟(在蛋糕模型上蓋上錫箔紙,避免蒸汽水滴入蛋糕里)。

5. 取出,第二層,舀一杯的horlicks蛋糕糊,繼續蒸至熟。

6. 重複做法4和5至蛋糕糊用完即可,最後一層蒸1個小時。

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Holiday Inn Layer Cake的做法!蒸出來的蛋糕

Holiday Inn Layer Cake的做法!蒸出來的蛋糕

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責任編輯:大豬媽