疫情的原因，相信大部分的人都在家工作吧？除了工作之外，如果有空閒的時間，其實我們可以利用來學習各種小技巧哦～ 比如說：烘培蛋糕、麵包～之類的。
那今天小編就來分享一款利用吐司就可以做的『爆漿巧克力蛋糕』吧！
這款蛋糕做法超級簡單！而且材料也非常的容易找！無需任何烘焙技巧都成功一款蛋糕！
（以下食譜分量推算為3人份）
所需食材：
準備一個6小圓格模具（沒有模具的可以用紙袋代替）
吐司 — 6片
雞蛋 — 2粒
牛奶 — 30g
細砂糖 — 15g
可可粉 — 1g
香草精 — 適量
巧克力醬/巧克力塊 — 適量
製作步驟：
1、首先，在一個碗裡打入雞蛋 + 倒入牛奶 + 細砂糖 + 可可粉 + 適量香草精全部攪拌混合均勻備用。
2、接著，在吐司中間壓出一個圓形，將圓形吐司放入Step 1 攪拌好的可可奶液中稍微沾濕一下即可。
3、在模具中刷一層油防粘，將吐司壓入圓模具中，放入適量巧克力塊或是擠入巧克力醬，蓋上另一片沾濕的吐司，再吐司邊緣稍微壓一下作為封口。
4、烤箱提前預熱，將吐司放入烤箱內用180度烤大概25分鐘左右即可取出，最後在吐司表面撒上少量可可粉和巧克力醬裝飾就完成啦！（每個人家裡的烤箱都不一樣，所以烤箱具體溫度和時間可以根據自己的烤箱來設定喲）
一口咬下去爆漿而出的巧克力，真的超級療愈又滿足！
是不是超級簡單？喜歡的朋友趕緊學起來！
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