

材料:Biscuit marie 2包,milo粉 200克,巧克力牛奶 1盒,牛油 1塊
做法:
1. 溶解牛油。

2. 將巧克力牛奶倒入牛油液體里。

3. 加入200克milo 粉,拌勻。

4. 把瑪麗餅折小片,放入做法(3)里),拌勻。

5. 在模型中放入烘焙紙後,倒入做法(4),壓平。冷藏2小時。

巧克力上層材料:
Whipping cream 250ml
黑巧克力 200克
草莓 (裝飾用)
Nutella (裝飾用)

巧克力上層做法:
1. 隔水將Whipping cream加熱,需攪拌。

2. 接著,加入黑巧克力,攪拌至融化為止。

3. 加入一湯匙牛油,拌勻。

4. 待涼後,即可倒在蛋糕體上。放入冰箱冷藏2-6小時即可。

5. 最後,用草莓和nutella裝飾上桌。

Credit: Suraya Arifin
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Categories 料理食譜