答應我！有空氣炸鍋的都去試一試這個！

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開心果千層司康🍃

外層酥脆｜裡面鬆軟｜開心果味超濃郁～

🥣材料：

低筋麵粉200克、糖30克、泡打粉5克、鹽1克、黃油80克、牛奶65克、開心果醬適量

🌟做法：

1️⃣ 低筋麵粉、泡打粉、糖和鹽混勻

2）加入提前軟化好的黃油，用手搓成酥粒狀

3）加入牛奶拌勻，不要過度翻拌以免起筋

4）底部墊保鮮膜，將麵糰擀成長方形，表面刷一層開心果醬

5）對摺再次將麵糰擀成長方形，刷一層開心果醬，反覆重複這個動作3-4次

6）將麵糰擀薄一些，包保鮮膜放冰箱冷凍30分鐘

7）切掉四周邊角，切成六塊，放入空氣炸鍋中，表面刷一層蛋液

8）空氣炸鍋160度20-25分鐘，中途翻面

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