超簡單♡零失敗~ 酥到骨子裡：伯爵紅茶曲奇🍪

超簡單♡零失敗~ 酥到骨子裡：伯爵紅茶曲奇🍪

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早就饞這款餅乾🍪了，從裡到外只有一個字：酥。

香酥，微甜，不膩，撒發著陣陣茶香，真心醉了。使用zui少的材料和簡單的操作就可以搞定，一次成功～

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◆材料：

- 雞蛋1顆

- 低筋麵粉140g

- 伯爵紅茶5g

- 無鹽黃油90g

- 代糖35g

◆做法：

⓵黃油軟化（不是融化）加入代糖攪拌至發白

⓶加入蛋液，攪拌均勻

⓷篩入低筋麵粉

⓸倒入伯爵紅茶粉，攪拌至無乾粉狀態

⓹搓成圓柱條，冷凍30分鐘

⓺切成5mm的片狀，烤箱160度烤20分鐘✅

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讓人回味無窮的茶香曲奇，配一杯咖啡，愜意一下午～

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