喜歡吃雞翅的看過來:十道雞翅的詳細做法,總會有你喜歡的!
啤酒雞翅
原料:雞中翅8隻、啤酒半瓶。
配料:生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
做法:
1、雞中翅清洗乾淨,瀝干水分,用少量鹽和胡椒粉抓勻,生薑切片;
2、熱油鍋,油只要一點點就可以,放薑片爆香;
3、放雞翅小火煎;
4、翻面後繼續小火煎;
5、倒進半瓶的啤酒;
6、加入大約2湯匙的生抽;
7、加入1湯匙的白糖,大火煮開後轉中火煮15分鐘,再轉大火打開鍋蓋收汁;
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
咖喱雞翅
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