再把調好的醬汁鋪在雞翅上,再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘
大火收汁,再翻炒幾下即可出鍋咯~~
7/9

花菜洗凈瀝干水份,撕成小朵,紅辣椒切片,蒜切片
起鍋油熱放入紅椒爆一下,注意不要火太大紅椒容易糊
幾秒就好馬上倒入花菜,迅速翻炒,加入蒜瓣
炒至變色七成熟才開始加調味料
加一茶匙鹽,快速翻炒均勻
接著加入一湯勺味極鮮(生抽)翻炒均勻
最後加入適量耗油翻炒均勻即可,加些蒜葉出鍋咯!
8/9

青紅尖椒切圈用少許鹽腌制
魚柳切段用白鬍椒粉、料酒、少許鹽腌制
熱油鍋小火煎香藤椒盛出備用
留底油中火煎龍利魚段
煎至兩面金黃熟透盛出碗中
炸好的藤椒油加入青紅辣椒圈糖、生抽、鹽、雞精、花椒油、白鬍椒粉、白開水調勻
把調好的醬汁澆入放魚段的碗中就好啦
是不是現在香到流口水了?哈哈哈~自己動手學學吧,做法這麼簡單,你肯定可以成功的~記得轉發和分享給你的朋友!