3、外殼的尖刺也可以進行判斷，尖尖的刺又長又細，而且還捏不動，那麼這種很可能沒有成熟，那種比較粗壯的刺，而且能夠輕易靠近，說明這種成熟度比較好。 大馬現在是榴槤季節，在很多地方及路邊都可以看到很多的榴槤。 榴槤雖然很好吃，但切記：榴槤容易上火，所以它和很多食物相剋！所以，愛吃榴槤的朋友們要打起精神，注意注意咯！ 今天就綜合了一些與榴槤相剋的八大食物給大家參考，當中有科學根據性的也有民間流傳的~~總之，當你吃榴槤後就避免吃這些食物就對了啦~阿不然不舒服就不好咯~ 1）相剋食物（酒）
酒榴槤不適合和酒一起食用！為什麼呢？因為酒與榴槤都是屬「熱燥之物」，尤其是糖尿病患者如果兩者同時吃的話影響比較嚴重呢！我們的鄰國——泰國就有明確的規定：食用大量榴槤後，8小時之內不能飲酒。 當然，目前還沒有確切的科學根據說榴槤與酒同食會致死，只是說吃榴槤的同時（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，比如腹脹，消化不良和引起不舒服因為肝臟必須努力的消解代謝榴槤和酒精的脂肪和糖份。風險大小個體差異比較大，所以需注意哦！ 2）相剋食物（螃蟹）
榴槤不能和螃蟹同食！兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不舒服。如果真的非得吃，最好是使用榴槤後隔1小時的時間才吃螃蟹。 4）相剋食物（牛奶）
榴槤如果配上牛奶是超級毒的哦！絕對不能同吃！如果榴槤配牛奶會出血壓標高，然後引起心藏病呢！所以，如果真不小心同食後發現不適就得快點馬上立刻去醫院洗胃了。 5）相剋食物（茄子）
榴槤不能和茄子同食。因為茄子和榴槤一起食用是會很上火的，對身體不好。 6）相剋食物（溫性食物）
榴槤不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。 7）相剋食物（可樂）
吃完榴槤後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴槤一起食用很容易會引發心臟病猝si。 8）相剋食物（荔枝）
吃完榴槤後避免吃荔枝哦！因為荔枝本身就是熱氣的水果，熱氣對對碰，更上火阿。