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1922年,美國西部的神槍手Annie Oakley正在舉槍射擊。
Annie Oakley在射擊方面天賦異稟,丈夫也是一位神槍手,夫妻倆曾一起在美國和歐洲各地巡迴表演,也曾為各國元首和王室表演槍法,
直到60多歲,還在不斷創造新的射擊記錄。
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1922年,有人在伏爾加河捕獲一條巨型鱘魚,身長7米,重達1571公斤。
遺憾的是,這種魚現在正瀕臨滅絕。
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1922年我們家開的珠寶店。
珠寶店現在還在,連位置都沒變,只是內部裝潢不一樣了。
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這是1922年一份「乳酪炸丸子」的菜譜,很像現在的馬蘇里拉起司條,有興趣可以嘗試一下。
配料:
3湯勺起酥油 1杯乳酪塊
1/3杯麵粉 1/2杯乳酪碎
1/4湯勺鹽
1/4湯勺辣椒粉 過篩的濕麵包糠
2/3杯牛奶 1個雞蛋
1或2個蛋黃 3湯勺牛奶
用起酥油炸
做法:
· 融化起酥油;
· 將麵粉和調料放入起酥油中;
· 加牛奶並攪拌,直到煮沸;
· 把雞蛋打散,放入其中煮制「凝固」;
· 加入乳酪攪拌,平鋪在一隻抹了起酥油的盤子上;
· 等它冷卻後,切條搓成圓柱狀;
· 滾上麵包糠,粘上蛋黃,再滾一層麵包糠;
· 放入熱的起酥油裡炸;
· 跟蔬菜沙拉和粗磨粉麵包一起擺盤食用。
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1922年,紐約街頭一對情侶碰面,進行浪漫約會(照片為攝影師Ralph Steiner所攝)。
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1922年1月1日,一位女士不畏嚴寒,在海邊穿泳裝慶祝新的一年到來。
看看100年前人們的生活,
感覺還是挺奇妙的......