100年前的世界是什麼樣?這組來自1922年的照片,讓人大開眼界

2022-10-11     大寶貝     反饋

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1922年,美國西部的神槍手Annie Oakley正在舉槍射擊。

Annie Oakley在射擊方面天賦異稟,丈夫也是一位神槍手,夫妻倆曾一起在美國和歐洲各地巡迴表演,也曾為各國元首和王室表演槍法,

直到60多歲,還在不斷創造新的射擊記錄。

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1922年,有人在伏爾加河捕獲一條巨型鱘魚,身長7米,重達1571公斤。

遺憾的是,這種魚現在正瀕臨滅絕。

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1922年我們家開的珠寶店。

珠寶店現在還在,連位置都沒變,只是內部裝潢不一樣了。

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這是1922年一份「乳酪炸丸子」的菜譜,很像現在的馬蘇里拉起司條,有興趣可以嘗試一下。

配料:

3湯勺起酥油 1杯乳酪塊

1/3杯麵粉 1/2杯乳酪碎

1/4湯勺鹽

1/4湯勺辣椒粉 過篩的濕麵包糠

2/3杯牛奶 1個雞蛋

1或2個蛋黃 3湯勺牛奶

用起酥油炸

做法:

· 融化起酥油;

· 將麵粉和調料放入起酥油中;

· 加牛奶並攪拌,直到煮沸;

· 把雞蛋打散,放入其中煮制「凝固」;

· 加入乳酪攪拌,平鋪在一隻抹了起酥油的盤子上;

· 等它冷卻後,切條搓成圓柱狀;

· 滾上麵包糠,粘上蛋黃,再滾一層麵包糠;

· 放入熱的起酥油裡炸;

· 跟蔬菜沙拉和粗磨粉麵包一起擺盤食用。

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1922年,紐約街頭一對情侶碰面,進行浪漫約會(照片為攝影師Ralph Steiner所攝)。

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1922年1月1日,一位女士不畏嚴寒,在海邊穿泳裝慶祝新的一年到來。

看看100年前人們的生活,

感覺還是挺奇妙的......

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