不一樣就是不一樣啊,以前的電飯煲做米飯都要捂一會米飯才好,鐵釜不用捂,做好了直接開蓋食用,米飯就相當的好吃,做了咖喱雞肉飯,普通的食材,不普通的口感,一起來試一下吧。。。
材料。
大米,洋蔥,土豆,雞胸肉,鹽,醬油,油咖喱。做法。
1,大米淘洗乾淨,大約泡30分鐘。
2,把洋蔥,土豆雞肉切丁,雞肉我自己喜歡有些硬的口感,所以沒用蛋清和澱粉抓勻,如果小朋友吃建議用蛋清和澱粉抓勻腌漬。
3,鍋里放入花生油。
4,下入洋蔥丁爆香,再下入土豆丁煸炒。
5,下入雞肉煸炒。
6,放入醬油1勺,鹽半勺,油咖喱2大勺,翻炒均勻。
7,倒入大米,加入適量的水翻炒均勻。
8,倒入九陽鐵釜內。
9,接通電源,選擇自己需要的功能,點開始即可。
10,時間一到,立馬開蓋,看看這米飯,粒粒均勻,軟硬適中。
饞到你了嗎。。
峰兒話語。雞肉可以用蛋清和澱粉抓勻腌漬10分鐘,下鍋時順序要先滑炒雞丁