隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的內容。
餐桌上備受歡迎的幾道家常菜,鮮香下飯,美味簡單,上桌搶著吃
辣炒龍利魚
食材:速凍龍利魚柳一條蒜蓉辣椒醬一大勺大蒜兩瓣香蔥適量薑片三四片蚝油一小勺
做法
1、準備材料:龍利魚解凍切塊,大蒜、香蔥切末
2、鍋內放熱水 放入薑片,放入魚塊煮熟,煮熟後把魚塊撈起備用
3、平底鍋 放入適量油,放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒醬 ,放一點蚝油 攪勻 關火;放入魚塊攪拌一下,讓每塊魚上都沾上醬汁就可以了,撒蔥花出鍋
素炒豌豆
食材:豌豆適量,杏鮑菇適量,蔥適量,蒜適量,油適量,鹽適量,蚝油適量
做法:
1、豌豆提前剝好,杏鮑菇切丁,蔥蒜改刀。
2、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鮑菇丁翻炒。
3、放入適量蚝油提鮮,出鍋加鹽調味即可。
素肉絲油菜
做法
1. 準備好所用食材,油菜摘洗乾淨,用清水泡20分鐘
2. 大豆蛋白片用清水泡軟,把洗凈的油菜瀝干水分
3. 炒鍋注入植物油,爆香蔥碎,下入泡軟的大豆蛋白片煸炒片刻
4. 倒入原味上湯,沒過素肉絲煮至2分鐘, 下入油菜大火翻炒均勻
5. 加入1勺雞汁、加入鹽, 快速翻炒均勻即可