最近草莓早餐吐司火了,簡單一卷上檔次,香甜開胃又解饞,孩子吃了還想吃~

2022-09-23     葉麗韻     反饋

導語:最近孩子愛吃這早餐,簡單一卷鬆軟香甜,比蛋糕健康,比麵包好吃。最近吐司火了,簡單一卷上檔次,香甜開胃又解饞,孩子吃了還想吃

最近草莓早餐吐司火了,簡單一卷上檔次,香甜開胃又解饞,孩子吃了還想吃~

南方的春季就是雨水多,春分前後連著下了近3天的大雨,好不容易停了下來,便出門採購,小傢伙饞那道早餐了,但是需要用到新鮮的草莓來做,於是出門之前特意提醒要給他們買一些回去,來到市場後,逛了好幾圈也沒有見著草莓的影子,正準備往回走的時候,在一個小角落看到了有人在賣草莓,要價是18元一斤,如果是買盒裝的話就是15元一盒,那筐子裡頭也沒有散裝的,全部都是已經裝好盒了,這不明顯的讓要買盒裝的嘛,不過這老闆也實話實說:盒子裡裝的草莓沒有爛的,但是大小肯定會有一點不一樣,提前交個實底,總經讓人家發現後再來解釋就要強許多。

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挑了一盒草莓回來,發現果然如老闆所說的一樣,但不是有一點不一樣,而大小真的相差很懸殊,所以呀,想吃到好一點的水果,還是得自己一個一個的精挑細選,那樣才能稱心如意,草莓總共分成了三份,一份用來做成了草莓蛋糕,一份留給小孩子現吃,別一份則是用來做他們最愛吃的那道早餐。

這道孩子念念不忘的早餐,做法其實很簡單的,它是用現成的吐司片做出來的,只要一卷一烙10分鐘就能吃,口感鬆軟香甜又開胃,比蛋糕健康,比麵包好吃,小傢伙吃了還想吃。

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最近土司火了,喜歡用吐司片當早餐的朋友,可以試試這種做法,稍微花一點小心思就行,這道早餐也可以說得上是吐司片的大變身,簡單一卷檔次立馬提升了不少,外酥里軟,香味濃郁,輕輕咬一口就能嘗到鮮嫩多汁的草莓,這種體驗是罐裝果醬完全不能比擬的,完全可以跟網紅小吃媲美,都說小孩子的嘴巴最挑,看為這話不假,每次家裡烤了吐司之後,他們總會吵著要做這道早餐,根本不愛直接吃吐司片了。

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學會這種做法後,自己在家裡用吐司做早餐,食材百搭,口味多變,實惠又營養,何樂而不為呢,對吧!

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食譜名稱:【吐司草莓卷】

準備材料:吐司片6張,雞蛋2個,

輔助材料:草莓,沙拉醬適量

製作方法: (製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)

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【第一步】:草莓先放入大碗裡面,放一勺食鹽,一勺小蘇打,然後倒入清水先讓它浸泡十分鐘,用食用小蘇打來清洗草莓既不會把表皮弄破損,也不會把草莓洗得發粘,還能更快的把粘在表面的髒物,細菌,蟲卵等洗乾淨,

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這是我們清洗草莓特別實用的一個小妙招。洗乾淨之後再掉頂部的綠葉,把它對半切開,放在一邊備用。

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【第二步】:用刀把吐司片把四周的邊切下來,如果不介意外形的話,也可以直接用,

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雞蛋打入碗裡面攪成蛋液備用,

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接下來取一張吐司片放入擺在案板上面,用勺子取沙拉醬抹在吐司的表面,抹均勻來,然後取三片草莓擺在土司片的正中間,再左右摺疊給它捲起來,一個生坯就做好了,然後放入蛋液中滾一滾。

【第三步】:接下來取出電餅鐺,不需要刷食用油,如果家裡沒有電餅鐺的朋友也可以直接用平底鍋,做法是一樣的,開中小火預熱,

把裹上蛋液的土司卷放入鍋裡面,先把接口的地方給它烙至定型,這樣子土司卷就不會散開了,大約兩三分鐘之後我們就給它翻一個面,

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在烙這種蛋卷的時候,要注意火不能開的太大,免得很快就鬧得發糊變黑了,重複這個動作,

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把四面都烙至定型,烙成好看的長方體,盛出來晾涼之後就可以直接開吃了。

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悅悅製作小心得:(注意事項)

1.在切土司片之前,先給它按扁,然後再切,這樣子能夠更加容易塑形,還能吸入更多的蛋液。

2.再烙蛋卷的時候,擔心它會滾來滾去的話,我們可以給它靠著鍋子的四周,那就可以很輕鬆的把四面都煎至金黃。

3.這裡面的沙拉醬也可以用山藥泥來代替,營養更豐富,即使是減肥的時候也能吃。

3.新鮮的草莓還可以用菠蘿,芒果,蘋果等水果來代替,想吃什麼就放什麼吧。

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結語:最近吐司火了,簡單一卷上檔次,香甜開胃又解饞,孩子最愛吃這早餐,鬆軟有營養,比蛋糕健康,比麵包好吃,孩子吃了還想吃!

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