中秋佳節就要到了，作為我國四大傳統節日之一，中秋節歷來備受重視。隨著節日臨近，走親訪友的也多了起來。俗話說：人不走動不親。尤其是象徵團圓的中秋節，正是親戚朋友、同事、合作夥伴藉此機會增進感情的時候。
中秋節是一個古老的傳統節日，也有著很多的民俗。我們比較熟悉的有賞月，吃月餅，祭月，有的地方是吃螃蟹，有的地方是吃餃子，還有的地方是喝桂花酒。每個地方都有自己的小習俗，但是串親訪友送禮是全國統一的。中秋節送禮講究「5送5不送」，寓意好，長輩更開心。
第一、送雙不送單
中秋節團圓，出門在外的小夥伴要回家與家人團聚，作為晚輩都會帶一些節日禮物看望父母長輩，中秋節回家帶禮物也是比較講究的，一定記得送雙不送單。因為我們都知道事事都有好事成雙的說法，所以送東西的手盡量選雙數好。比如說看望長輩，帶禮品，不要帶單數，可以一個大禮物加上一個小禮物 湊成雙數。
可以送螃蟹：有感恩感謝之意推薦食譜 【清蒸螃蟹】〖 食材清單 〗：螃蟹，老薑，蔥花，薑汁 白醋 食用鹽〖 製作步驟 〗
1、清洗螃蟹。螃蟹不管是養殖的還是海邊野生的，整天泡在水裡面特別的臟。所以買來的螃蟹一定要放在水裡浸泡一下，放入一些食用鹽，再放入一些白醋，浸泡一會兒可以讓螃蟹內部的髒東西自然跑出來，中途也可以換掉髒水，直到水變得乾淨。
2、刷洗螃蟹。螃蟹浸泡好之後開始清洗螃蟹，一定要用刷子清洗，刷洗的時候記得嘴巴、腹部和蟹鉗，這些部位是不容易清洗的地方，也是容易藏污納垢的地方，一定要認真清洗，一邊用刷子刷，一邊用清水沖洗。
3、螃蟹處理。螃蟹清洗乾淨之後，下面就開始蒸螃蟹了。蒸螃蟹之前準備一根乾淨的簽子，直接放進螃蟹嘴裡轉動幾下。這樣可以讓螃蟹處於假死現象，蒸的時候螃蟹就不會亂動了。另外在蒸的過程中也不容易往外流黃。螃蟹蒸的時候不會亂動，也不會出現掉腿的情況。
4、螃蟹擺放。準備一個大一點的蒸鍋，放上籠屜，將處理好的螃蟹放在籠屜上。螃蟹擺放也是有講究的，腹部朝上，蟹殼朝下，這樣蒸的時候螃蟹不容易流黃。另外螃蟹擺放好之後，放幾個薑片，這樣蒸出來的螃蟹吃著沒有腥味。
5、螃蟹蒸製。接下來就是蒸螃蟹了，很多人比較疑問，到底是冷水上鍋，還是熱水上鍋，正確的做法就是冷水上鍋，鍋內氣溫穩步上升，螃蟹受熱均勻，螃蟹不會掙扎，也不會流黃也不會掉腿 ，如果是熱水上鍋，剛放入鍋中熱氣太燙，螃蟹就會瘋狂掙扎，這樣容易出現掉蟹腿的情況
6、螃蟹蒸多久。螃蟹蒸的過程中到底蒸多久呢。時間久了容易顯老，時間短了又容易不熟，這樣容易滋生細菌。平常我們，買來的螃蟹大多是3-4兩，個頭稍微大也就5兩左右，通常情況下，冷水下鍋，水開之後蒸10分鐘就行了，如果螃蟹個頭特別大，可稍微加長時間，不建議太久！關火之後，可以再燜2-3分鐘！
7、螃蟹怎麼可能不腥。螃蟹蒸好之後，調一個料汁，放入姜、蒜末，加入食醋調成姜醋汁，蘸著吃別提有鮮美了。這樣螃蟹在吃的時候也不會覺得腥了。搭配調的料汁蟹肉更鮮嫩、無腥味。
第二、送整不送散
中秋節剛好是在八月十五這一天，月圓也是團圓的，圓滿的意思。我們在中秋節送禮的時候，也講究的是圓滿。很多小夥伴為了圖省事，將禮品盒拆開，分成兩家送，或者直接將禮品盒拆開，裝在手提袋裡面，其實這都是不好的。第一顯得對長輩朋友不尊重不注重，另外也不完整了。送禮盡量選擇禮品盒，這樣比較好看上檔次，也顯得情意重。
終瑾梅 • 2K次觀看
