南瓜餅就要這樣做,不用一滴水,香甜軟糯吃不膩~

2022-08-08     葉麗韻     反饋

2022-02-28 大寶貝 反饋

南瓜口感軟嫩,味道香甜,不管是熬粥、煎炒還是做餡包餃子蒸包子,都特別的美味解饞。

南瓜的吃法有很多,最近我饞的是這道南瓜餅,黃澄澄的,香香甜甜的,軟糯可口,不管是當主食還是當甜品,都特別的受歡迎,老少皆宜。

南瓜好吃,大家的做法也是不一樣的,可有不少朋友和我說,自己做的南瓜餅軟踏踏的,口感很差,味道也差。今天呢,就把南瓜餅好吃的做法分享給大家,南瓜餅就要這樣做,不用一滴水,香甜軟糯吃不膩,咬一口滿嘴香。

南瓜餅的做法:

Sponsor Link

1、準備一塊新鮮的南瓜,儘量選擇老一點的,因為這種南瓜會更香甜,削掉外皮,去掉裡面的瓤和種子,用清水洗乾淨,斬成塊。

2、把南瓜放在乾淨的蒸籠里,冷水上鍋,大火加熱燒開,一直蒸15分鐘左右,等到南瓜變熟,取出稍微晾涼。

3、把南瓜放在乾淨的大碗里,用勺子搗成細膩的南瓜泥,可以嘗一下,香甜的話,就不要加糖了,如果不甜的話,可以加一點白糖攪拌均勻。

4、然後往裡面撒入適量的糯米粉,一邊倒一邊攪拌,直到攪成絮狀,揉成光滑的麵糰,然後揉成長條,切成面塊,擀成小餅的形狀。

5、烤盤刷一層食用油,烤箱預熱,把南瓜餅擺入烤盤裡,撒上適量的芝麻,上下火180度烤25分鐘,就可以取出食用了。

Sponsor Link

省電俠 • 3K次觀看
燕悅美 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
省電俠 • 7K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
省電俠 • 12K次觀看
省電俠 • 5K次觀看
巧廚娘 • 15K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
巧廚娘 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 900次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 5K次觀看