天氣越來越熱了，今天甜秋姐就教大家用水果來做個美容養顏，解暑小甜品。簡單方便操作，大家趕緊學起來吧，這是出去遊玩時也可以外帶的甜品哦！健康美味，不添加任何的防腐劑。喜歡的朋友不要錯過哦。
1. 首先我們準備幾個小芒果和一個紅心的火龍果，接著將火龍果去皮，切成小塊，放入料理機中，加入適量的牛奶。
2. 這裡建議牛奶千萬不要加得太多，方便水果打成汁就可以了，這樣可以更多地保留水果本身的香味，打好的火龍果汁倒入空碗中，加入一小碗玉米澱粉，30克白砂糖，攪拌均勻。
其實這一步主要是讓澱粉起凝固的作用。火龍果多點少點都可以，覺得太稀了大家可以適當增加澱粉的比例。再將火龍果泥倒入鍋中，小火加熱，不斷的翻炒，翻炒到收汁變成厚實的火龍果糊就可以了。
把火龍果糊倒進模具，放涼後，蓋上蓋或者保鮮膜，放冰箱冷藏6個小時以上。同樣的，我們也將芒果去皮，切成小塊放入料理機，加入牛奶打成芒果汁，一樣的加入澱粉和白砂糖。
倒入鍋中小火熬成黏稠的泥狀，放入另外的模具中，冷藏6個小時，時間到了之後，將火龍果和芒果分別脫模切成小塊。
將小塊裹上一層椰蓉，就可以裝盤，開始享受美味啦，這樣的水果椰蓉小方，看起來很像果凍，充滿奶香和水果本身的香甜味，兩種不同水果的搭配看起來也非常的美觀可，以放心地給家裡的小朋友吃，營養健康，不含任何的添加劑。
同時火龍果中的植物性白蛋白對重金屬中毒有解毒的功效，能保護胃壁；火龍果富含水溶性膳食纖維，具有降低膽固醇、預防便秘、潤腸等功效。火龍果的種子還具有促進胃腸消化的功能。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，補鐵也是很不錯的。
食材明細：
紅心火龍果一個 芒果4個 玉米澱粉 白砂糖 椰蓉
小貼士：
1、做火龍果汁和芒果汁裡面加牛奶，可以根據自己的喜好來添加量。加的多奶香味就更重一些。同時糖也可以根據自己的喜好來增減，喜歡吃甜食就多加一點，不喜歡也可以少加，或者是不加糖。
2、這樣的甜品最好是吃多少做多少，吃不掉建議放在冰箱保存。
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