零難度‼️免打發‼️外酥里嫩,德式布丁撻~
👏👏超好吃的德式布丁撻來啦~外皮香甜酥脆,蛋撻心奶香嫩滑,吃一口大大的滿足~做法也超級簡單,新手也能輕鬆搞定快來試試啦~
🌿撻皮食材:黃油50克|糖粉50克|全蛋液30克|低筋粉150克
🌿撻心食材:淡奶油180克|蛋黃2個|煉乳30克
🧡詳細步驟:
1]黃油室溫軟化➕糖粉混合均勻,倒入全蛋液攪拌均勻。
2]篩入低筋粉混合均勻揉成團,分成6個小團放入紙杯中按壓出型,多餘的邊緣修剪掉。
3]淡奶油➕蛋黃➕煉乳攪拌均勻過篩一次,倒入紙杯中。
4]送入預熱好的烤箱180度烤30分鐘即可。
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