在地人從小吃到大!近40年雞蛋糕老店,還有全台特有的菓露鬆餅

2022-06-22     諸葛亮     反饋

大溪美食推薦這間親親純蛋糕菓露鬆餅,來逛大溪老街這家親親純雞蛋糕可以說是許多大溪在地人從小吃到大的老字號銅板小吃,不少人長大後都會帶小孩來買,老闆說雞蛋糕很多年都是這個價,雞蛋糕鬆軟外層有點焦香,菓露鬆餅有點類似日式和菓子還會爆漿唷!

親親純蛋糕菓露鬆餅在哪裡

假日來到好久不見的大溪老街,久久來走一次發現又多了新的攤位小吃,不變的人氣小吃依舊屹立不搖,像是老阿伯現滷豆乾、達摩麵店的人潮同樣很多,不能錯過的還有在大溪市場公園旁的親親純蛋糕,不少大溪人回來都要來報到

親親純蛋糕菓露鬆餅價位

親親純蛋糕菓露鬆餅雞蛋糕之前我是賣6個20元,菓路鬆餅2個10元,後來漲價雞蛋糕小份8個30元、大份15個50元,菓露鬆餅一個30元、兩個50元,攤位上還特別註明不使用發粉以及人工色素請安心食用

親親純蛋糕阿伯的雞蛋糕都是現點現做,這也是好吃的秘訣之一,熱熱的吃才最好吃,現場立馬瀰漫著烤雞卵糕的香氣

親親純蛋糕菓露鬆餅爐子總共有3個爐子,2個是烤雞蛋糕,1個是烤菓露鬆餅,假日人潮比較多,阿伯速度算快,想吃可要耐心等吧

親親純蛋糕阿伯邊烤的同時,拿出菓露鬆餅內餡羊羹給我吃,阿伯說年輕時去日本學如何製作,後來回到台灣一賣就是好幾年

親親純蛋糕菓露鬆餅的雞蛋糕有造型圖案,不過造型不是很重要,拍完趕緊吃比較重要,他們家的雞蛋糕吃起來綿密鬆香,熱熱吃最好吃,外表有點焦香的氣味,雞蛋糕比較多的是單純雞蛋香氣,那種純粹的古早味零嘴,會想要一口接一口

親親純蛋糕菓露鬆餅的橢圓形菓露鬆餅,阿伯還提醒我小心會爆漿,口感整體很像日式和菓子,很適合搭配茶飲當下午茶點

樹小編很喜歡這樣的老小吃攤位,不只是賣好吃的小吃點心,實在好吃還有一種情感連結,大家有機會不妨吃看看吧

親親純蛋糕菓露鬆餅店家資訊

大溪老街親親純蛋糕菓露鬆餅

地址:桃園市大溪區中央路與中正路轉角處

營業時間:週一到週三12:00~19:00/週四~週日10:00~19:00(賣完為止)

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