零難度‼️零失敗🥭霧霾藍芒果毛巾卷卷💙

零難度‼️零失敗🥭霧霾藍芒果毛巾卷卷💙

🍓

啦啦啦啦 又是藍色食物

就喜歡就喜歡 哈哈哈哈哈哈

第一次做毛巾卷 就成功啦

沒做純奶油的毛巾卷 加了芒果片 內涵滿滿啊😄

🌟🌟

【材料】

雞蛋2個 牛奶200g 蝶豆花6g 黃油20g 低筋麵粉80g

白砂糖30g

🌟🌟

【做法】

1.蝶豆花加入牛奶 煮至微沸 關火燜10分鐘

2.黃油直接放杯子 篩入蝶豆花牛奶攪拌至融化（這步我是太懶了 沒有另外融化黃油🧈哈哈哈哈）

3.雞蛋打散 加入稍微晾涼的蝶豆花牛奶攪拌均勻 篩入低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態

4.不粘鍋燒熱 轉小火 倒入麵糊攤開 大概10秒 直到麵皮起泡就可以翻面稍微煎一會 取出晾涼

5.淡奶油加糖打發至硬性 芒果切成片🥭麵皮依次攤開 鋪上淡奶油 芒果 上下摺疊 捲起來就完成啦✅

⚠️

放冰箱冷藏2小時就能開吃啦🧊

撒上糖粉或者奶粉裝飾下 有儀式感更好吃嘛😋

滿滿的芒果混奶油香氣 比純奶油更好吃鴨！！

一次成功 快試試吧

🍴

做起來

吃胖胖