免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕

2022-06-21     星小葵     反饋

免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕

 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕

💯一款免打發的蛋糕,只需攪一攪即可,做法超級簡單,一次成功零失敗,烘焙新手也可以輕鬆搞定,口感超級好,濃郁的巧克力味道,加上酥脆的餅乾和巧克力豆,太好吃啦‼️

 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕
 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕
 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕

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​食材:低筋麵粉110克、雞蛋1個、牛奶80克、白糖50克、玉米油50克、可可粉8克、泡打粉5克、餅乾碎、巧克力豆

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做法:

1】先把🐔蛋➕牛奶➕白糖➕玉米油倒入大碗里,攪打均勻成乳化狀態。

2】篩入低筋麵粉➕可可粉➕泡打粉,翻拌成蛋糕糊,沒有麵粉顆粒即可。

3】把蛋糕糊倒入紙杯八分滿,撒上巧克力豆和餅乾碎。

4】烤箱175度提前預熱5-10分鐘,把蛋糕放進去,烤20分鐘即可,烤熟出爐。

 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕

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如果做原味的話,糖的量可以減一些,不然會太甜,做好的蛋糕冷藏回油放一晚,口感會更油潤更好吃哦❗️

巧克力豆需要耐高溫的❗️

 免打發零失敗❗️只需攪一攪巧克力瑪芬蛋糕