只用平底鍋就能做出彩紅千層蛋糕，新手必看，第一次做也能成功~

彩紅千層蛋糕，看起來是否少女心爆棚？！！在製作蛋糕的時候，不僅需要的材料簡單，而且製作方法超級簡單。如果你不喜歡單一的口味，可以根據自己的喜好，在夾層中放入少許的果肉哦。

彩紅千層蛋糕怎麼做？一起來看看吧~

【材料】

低筋麵粉100克

細砂糖20克

雞蛋2個

牛奶240ml

黃油20克

可使用色素適量

餡兒

淡奶油450ml

砂糖80克

把所有的材料都稱量準備好。

在麵粉裡面加入細砂糖均勻攪拌，最後加入雞蛋液。

倒入牛奶，軟化黃油後，把黃油加入。

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均勻攪拌麵糊之後，過篩保證麵糊沒有顆粒。

挑選幾種顏色比較清晰的食用色素。把麵糊分成6份。把食用色素滴入麵糊中，均勻攪拌。色素不需要添加太多哦。一點點就行。

平底鍋，開火，在鍋內倒入少量的麵糊，平鋪開。喜歡比較薄的，麵糊就少倒一些，喜歡厚重的口感，麵糊可以多倒一些。

打發奶油。把白砂糖倒進淡奶油中，打發開。如果天氣比較炎熱，可以隔著冰塊打發。

等麵皮涼了之後，就可以在表面均勻的抹上奶油了。

重複以上步驟，一層一層的蓋上麵皮，抹上奶油。最後蓋上保鮮膜，把千層蛋糕放進冰箱冷藏室，冷藏3個小時左右即可食用啦。

在製作的時候，可以在隔層裡面加入芒果等水果，口感會更好哦。~學會了嗎？

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