【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

2022-06-20     大寶貝     反饋

酸奶糕有一種讓人吃上癮,開胃的糕點。偶爾沒食慾時也可以做酸奶糕來當一餐啊!今天小編就為大家介紹8款不同口味酸奶糕的做法,有無需烤箱和無需打發款的,懶人必收藏!

紫薯酸奶糕 BY 小小翠

這款紫薯酸奶蛋糕綿軟香甜,美味可口,無油低卡低脂,是一款很棒的減肥早餐!

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料:

紫薯1個,雞蛋1個,酸奶1盒

做法:

1 紫薯去皮切片蒸熟,搗成泥,加入雞蛋、酸奶,攪拌均勻(放進攪拌機可以攪拌的更好),撒上燕麥

2 包上保鮮膜用牙籤戳幾個洞,水燒開蒸20分鐘,完成啦

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

藍莓酸奶粑粑糕 BY 念心愛美食

分享一款簡單到爆,無需打發,混合攪拌均勻就能烘烤的酸奶粑粑糕,加了藍莓,酸甜可口,一口爆漿超好吃!

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料:

酸奶170克,糯米粉150克,糖50克,雞蛋2個,玉米油40克,藍莓適量

做法:

1、雞蛋➕糖➕酸奶➕玉米油➕糯米粉攪勻

2、烤箱預熱180度,麵糊倒紙杯,表面放上藍莓,放烤箱烘烤25分鐘,表面微微上色出爐

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!
【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

酸奶偽芝士蒸蛋糕 BY Lucile的生酮日記

這款攪一攪,拌一拌,蒸一蒸就完成了!

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料:

雞蛋 2個,無糖酸奶 90g,杏仁粉 50g,洋車前子粉 2g

做法:

1 蛋清蛋黃分離

2 酸奶中加入橄欖油、2個蛋黃攪均後,再加入杏仁粉、洋車前子粉攪拌均勻

【蒸鍋中開始燒水哦】

3 蛋白+少許檸檬汁攪打至起泡後,分兩次加入代糖,打發至硬性發泡

4 往攪拌均勻的蛋黃容器中倒入一半的蛋白,攪勻後再入剩餘的蛋白(注意攪拌要翻攪不要轉圈圈哦‼️容易消泡)

5 將攪拌均勻的糊糊倒入碗中,蓋上保鮮膜,再扎幾個小洞,上鍋中火蒸30min(‼️鍋中要加夠水哦中途開蓋糕體容易回縮的)

6 取出蒸好的蛋糕,去掉保鮮膜後,倒扣脫模,放涼後即可食用

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!
【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

低卡酸奶糯米糕 BY 哎呀阿雅

這一款好吃不胖的低卡『酸奶糯米糕』,做法非常非常簡單,只需三步驟,百分百零失敗。

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料:

糯米粉160g,玉米澱粉45g,無糖酸奶180g,玉米油20g,白砂糖20g,雞蛋×2

做法:

1 把所有材料加入大碗中,攪拌均勻至無顆粒狀態;

2 把麵糊裝入裱花袋,擠到紙杯中;

3 放入預熱好的烤箱,180度 烤25分鐘完成

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

芒果酸奶千層糕 BY 叨叨姐姐

比果凍還好吃的芒果酸奶千層糕,Q彈爽滑、清甜可口!食材簡單,操作容易,不用蒸不用烤,只需簡單幾步就能完成。

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料:

芒果(1個,約270g)、牛奶(150g)、酸奶(200g)、細砂糖(5g)、吉利丁(10g)

做法:

1 芒果切丁,加牛奶和糖打成較稀的芒果液;

2 吉利丁切成小塊,份兩份泡軟;

3 泡軟的吉利丁隔水融化,分別加入芒果液和酸奶拌勻;

4 找一個容器,倒入一層芒果液,放冰箱冷凍3分鐘左右至稍稍凝固,取出沿邊緣緩慢倒入一層酸奶液,再冷凍3分鐘左右,依次循環,直至所以液體倒完,放冰箱冷藏3小時,取出切塊即可。

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!
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蘋果酸奶蒸糕 BY 曉涵Doris_

這款配料只有生牛乳和乳酸菌,做出來的糕酸甜軟糯。

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

材料準備:蛋黃1個,簡愛0添加酸奶,低筋麵粉45g,蘋果半個。

【8款不同口味的酸奶糕做法】有無需烤箱和打發款,懶人必收藏!

步驟:

1 蘋果去皮切塊

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