㊙️誘惑❗️零失敗入門級甜品之~紫薯酸奶糯米餅❗️好吃又好看❗️

2022-06-17     星小葵     反饋

㊙️誘惑❗️零失敗入門級甜品之~紫薯酸奶糯米餅❗️好吃又好看❗️

上次做了酸奶雞蛋餅之後,更加愛上了酸奶做的美食!本來是想用溫水的但是想到了酸奶做出餅的口感非常好,於是酸奶代替溫水做出了這道紫薯酸奶糯米餅!華麗麗的紫色已經成功的征服了我,並且紫薯美容養顏,富含有粗纖維多身體挺有益處的!其次口感超級好,軟糯可口、婧妞必須牆裂推薦!

🍀做法如下🍀

食材清單:紫薯220g、糯米粉100g、酸奶90g、白糖20g(減肥者可以不加)

1]:紫薯去皮切片蒸大約10分鐘左右筷子可以戳穿即可。用勺子按成糊狀,加白糖、酸奶、糯米粉,揉成不粘手的麵糰

2]:取小劑子揉成圓形再按扁(此時建議揉好麵糰洗下手或者到一次性手套,做糯米餅不會粘手哦)

3]:鍋放少許油抹勻燒熱,把紫薯酸奶糯米餅放進去,用木鏟可以推動就可以翻面繼續煎!煎兩面微黃熟透即可!

溫馨提醒:發現酸奶比純牛奶、溫水做出的糯米餅都好吃!我用的酸奶是濃稠的那種!熟透的紫薯酸奶糯米餅顏色更漂亮,口感也是超好,咬一口下去,好滿足!

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