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分享6款簡單又好吃的餅乾
🎉🎉🎉🎉🎉🎊一起動手做起來吧~
👉做法都在圖片上
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1.)杏仁薄脆餅乾
蛋清2個（約60克），糖粉20克，低筋麵粉30克，玉米油30克，杏仁片適量
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2.)伯爵紅茶餅乾
黃油80克，糖粉38克，全蛋液10克（常溫），伯爵紅茶碎4克，低筋麵粉130克
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3.)可可杏仁曲奇
黃油80克，糖粉40克，常溫全蛋液15克，低筋麵粉100克，奶粉10克，可可粉8克，杏仁片30克
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4.)黃金芝士咸香餅乾
黃油75g，糖粉35g，鹽2g，雞蛋液15g，低筋麵粉135g，馬蘇里拉芝士碎80g
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5.)蛋撻一口酥
🔸餅乾：黃油60克，糖粉20克，常溫全蛋液25克，低筋麵粉120克
🔸蛋撻液：全蛋液10克，牛奶25克，細砂糖5克
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6.)夏威夷果可可脆片
🔸果仁部分：黃油8g，黑巧克力5g，蜂蜜12g，夏威夷果仁65g
🔸脆片部分：蛋清45g，全蛋液20g，淡奶油10g，鹽1g，糖粉40g，低筋麵粉35g，可可粉6g，黃油40g
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❤❤tips:
▪️不同烤箱脾氣不同，溫度和時間需要根據自家烤箱的脾氣稍做調整。烤餅乾的最後幾分鐘要站在烤箱旁邊觀察上色情況。
▪️烤好晾涼後要密封保存，可放1周左右，因為自己做的沒有添加劑，儘快食用哦。
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#讓人無法拒絕的餅乾 #餅乾 #甜品烘焙秘方
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