周末的點心✅蜂蜜雞蛋糕🧁

周末的點心✅蜂蜜雞蛋糕🧁

今天來做一款材料簡單，操作簡單的蜂蜜雞蛋糕，皮脆心軟，香甜可口，超級好吃😋

材料：

雞蛋4個，白砂糖80克，蜂蜜20克，低筋麵粉120克，玉米油20克，白芝麻些許

做法：

1】雞蛋打入玻璃碗中，依次倒入白砂糖和蜂蜜，先用打蛋器低速打發均勻，再用高速打至麵糊畫線不會立馬消失

2】再把低筋麵粉過篩進去，倒入玉米油，用刮刀翻拌均勻（儘量不要畫圈攪拌，否則蛋糕口感容易硬）

3】把蛋糕糊裝入紙杯八九分滿，撒上白芝麻，輕震出氣泡

4】烤箱提前預熱好，把蛋糕放進去，180度烤20分鐘即可

💢烤箱不同時間溫度也會不一樣，烤的時候記得按照自己的烤箱溫度自行調節哦

簡單美味的蜂蜜雞蛋糕就做好啦，表皮有點脆，裡面非常鬆軟，烤好後記得趁熱吃，味道更加！！