私房最新爆款生椰拿鐵吐司，配方做法全給你，這搭配簡直太香了

椰香的面團，蓋上濕布或蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，一會再用

6、即溶咖啡粉加入牛奶拌均勻

7、取一份面團，加入咖啡醬，揉均勻，面團離缸就可以了，注意不要揉過了

8、兩份面團都做好了，平均各分成10個小劑子

9、把每個小劑子整圓，蓋上濕布，鬆弛10分鐘

10、操作臺上撒一些乾粉，取一個小劑子稍微搟開，不需要搟得特別薄的，有一定厚度

11、組合，一層咖啡味厚面片+一層椰香味厚面片疊一起；

一個面團一共10個面片，兩種口味各5個

12、整好形的面團擺入模具，面片有一定厚度，10片做好的面團是剛好擺入模具，不會鬆散也不會倒塌

進行發酵，溫度35度，濕度75%，發酵至模具的8分滿~

13、提前預熱烤箱，上管150度，下管170度

發酵好的面團，蓋上蓋子，放入烤箱最下層，烘烤28分鐘左右。

溫度和時間只做參考，要根據自家烤箱進行調整~

喜歡顏色淡一點，就再降低溫度~

14、出爐以後，震一下模具，脫模， 放涼~

快烤好的時候，就聞到特別的香，分不清是椰香味還是咖啡味，兩者都混合一起了，這就是做麵包的幸福感~

還沒有完全放涼，我已經迫不及待切開了，很柔軟，咬一口，先是椰子的清香，接著咖啡的香氣慢慢散開，讓人特別的回味！