~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
你們一定要試試濃郁奶酪加奧利奧搭配糯嘰嘰的糯米皮,好好吃啊,奶酪控的一定要試試
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🔔食材
🌈餅皮
糯米粉160克,玉米澱粉20克,糖45克,黃油20克,純牛奶190克,草莓粉6克
🌈奶酪餡
奶油奶酪250克,糖粉23克,海鹽1克,奧利奧餅乾碎30克
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1.) 糯米粉+玉米澱粉+糖+牛奶+草莓粉拌勻過篩,蓋保鮮膜紮上小孔,水開上鍋蒸20分鐘🕰️🕰️🕰️
2.) 奶油奶酪+糖粉,海鹽攪拌順滑加入餅乾碎拌勻,裝入裱花袋備用
3.) 蒸熟糯米糰加入黃油融化,放至不燙手揉勻,分成4份,擀成條擠上奶酪,收口包好,整理成方形,裹上熟糯米粉,切成小段即可
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#奶酪 #奶酪陷阱 #甜品烘焙秘方 #在家做甜品 #下午茶甜品 #~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~