必備甜品！3款超好吃的白玉奶凍！

分享三款超好吃的甜品🍮，做法超簡單，喜歡的可以試試。

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🍃『食材』

▫️抹茶奶凍：純牛奶100克、淡奶油150克、白砂糖30克、吉利丁片10克、抹茶4克。

▫️白玉丸子：糯米粉80克、白砂糖10克、熱水60克。

1.)純牛奶+淡奶油+白砂糖放入微波爐里加熱至微微燙手，倒少許化開抹茶粉。

2.)剩餘的加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化，倒入抹茶液攪拌均勻。

3.)過篩到容器里放涼後放入冰箱冷藏至3小時以上。

4.)糯米粉+白砂糖+熱水揉成團，再搓成小丸子，水開放入鍋中煮熟過涼備用。

5.)把奶凍切塊放入碗中，在放入小丸子、適量的蜜紅豆，加入牛奶即可。

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🍃『食材』

▫️紫薯奶凍：紫薯100克、純牛奶300克、白砂糖20克、吉利丁2片。

▫️白玉丸子：糯米粉80克、白砂糖10克、熱水60克。

1.)紫薯蒸熟壓成泥，加入純牛奶攪拌均勻後過篩一遍，加入白砂糖小火加熱後關火。

2.)放入泡軟的吉利丁片攪拌至融化，倒入容器中放涼後放冰箱冷藏3小時以上。

3.) 糯米粉+白砂糖+熱水揉成團，再搓成小丸子，水開放入鍋中煮熟過涼備用。

4.)奶凍切塊放入碗中，在放入小丸子、適量的蜜紅豆，加入牛奶即可。

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🍃『食材』

▫️奶茶凍：純牛奶200克、紅茶4克、白砂糖20克、開水100克。

▫️白玉丸子：糯米粉80克、白砂糖10克、熱水60克。

1.) 白砂糖+紅茶放入鍋中炒至焦糖色，倒入開水，繼續加入純牛奶煮開，過濾掉紅茶。

2.)加入提前泡軟的吉利丁片攪拌至融化，放涼後放入冰箱冷藏3小時以上至凝固。

3.) 糯米粉+白砂糖+熱水揉成團，再搓成小丸子，水開放入鍋中煮熟過涼備用。

4.)把奶凍切塊放入碗中，在放入小丸子、適量的蜜紅豆，加入牛奶即可。

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