吃完還要舔手指!敲好吃的《棉花糖布朗尼》,嚼勁一流,巧克力愛好者的福音

2022-05-25     星小葵     反饋

布朗尼蛋糕口感豐富,既有蛋糕的松軟,又有曲奇的鬆脆感,喜歡巧克力的人都會對它愛不釋手。而布朗尼表面加入棉花糖一起烘烤後,棉花糖會變得外焦里嫩,搭配一杯香濃的巧克力或者咖啡都是不錯的選擇,如果家裡有吃不完的棉花糖,不妨試試這個做法!

材料:雞蛋2個, 黃油 100g,細砂糖 110g,黑巧克力100g,低筋麵粉70g,可可粉25g,熟核桃碎 適量,原味棉花糖 適量

做法:

1、黑巧克力放入碗中,隔水加熱融化,至溶化成液體。

2、黃油放入碗中,隔水加熱融化,至溶化成液體

3、黃油黑巧克力液體混合攪拌均勻

4、雞蛋,加白砂糖,用手動打蛋器攪拌至糖融化

5、倒入放涼的巧克力融液中,攪拌均勻

6、篩入低筋粉、可可粉,用刮刀翻拌均勻

7、倒入包好油紙的模具中

8、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火180度,烤20-25分鐘

9、鋪滿棉花糖,180度烤10分鐘,直到棉花糖表面呈金黃色;烤好的棉花糖布朗尼放置不燙手後,在表面擠上適量的巧克力醬裝飾即可

省電俠 • 3K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 5K次觀看
省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 990次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 760次觀看
省電俠 • 4K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
星小葵 • 970次觀看
星小葵 • 4K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 2K次觀看