糯嘰嘰‼️免烤箱、攪一攪就能做,巧克力麻薯

糯嘰嘰‼️免烤箱、攪一攪就能做,巧克力麻薯

無需烤箱，攪一攪就能做的巧克力麻薯方子來啦！糯嘰嘰的，帶有濃郁的可可香味，好吃到停不下來。做法簡單，廚房新手也能輕鬆完成～

-配方和做法如下～

糯米粉105g 玉米澱粉20g

可可粉7g （可換成巧克力15g）

白糖25～30g 黃油10g 牛奶185g

表面可可粉少許

1️⃣牛奶和糖混合攪拌至糖融化，加入可可粉，玉米澱粉和糯米粉，攪拌均勻，過濾一遍。

-

2️⃣蓋保鮮膜，表面扎小孔，放蒸鍋里蒸18分鐘左右

3️⃣蒸好的巧克力麻薯趁熱加入黃油，冷卻一點揉成光滑的糯米糰，包保鮮膜整理成長方形，完全冷卻後撒少許可可粉，切小塊即可食用。

好吃的巧克力麻薯就做好啦！一起試試吧～