原味蛋撻
女兒的同學來家裡玩,我一直考慮要怎麼招待她們,我想小孩子應該都不是很喜歡吃常規的飯菜,而且我女兒說她們班同學都羨慕她有一個會做烘焙的媽媽,所以我就想做點烘焙來招待她們。考慮了一下,因為打算種類多一點,所以就打算做幾個簡單的,蛋撻就是其中我認為最簡單的一款,現成的蛋撻皮,雞蛋牛奶攪勻了,倒進去烤一下就好了,最主要去肯德基的時候我經常看到小朋友點蛋撻,所以我覺得她們應該也會喜歡的。小朋友來了之後我就帶著她們一起做烘焙,一起擺拍,她們開心的不得了,直說好羨慕我家女兒,大大滿足了我的虛榮心。
原料:蛋撻皮、雞蛋、牛奶、煉乳、白糖、生粉。
做法步驟:
第1步、一個碗里加入牛奶雞蛋,煉乳和白糖。用手動打蛋器攪打均勻。
第2步、篩入5g生粉。
第3步、攪打均勻。
第4步、過篩,可以過兩遍。
第5步、把蛋撻皮擺在烤盤上,把蛋液倒入蛋撻皮里,八九分滿。
第6步、aca烤箱上下火200度預熱好了之後把蛋撻放入烤20分鐘左右。
第7步、這是蛋撻在烤箱裡的樣子,一個個鼓鼓囊囊的,好可愛。
第8步、烤好了,擺拍一下,開吃吧,不過要注意燙嘴哦!