胡蘿蔔蛋糕
huiuobudangao
養生蛋糕哪家強? 一根胡蘿蔔承包你的甜點胃!
大家是不是總覺得蛋糕、甜品類的總是多油多糖,吃了不太健康,容易長胖,體脂率增高,特別是女孩子們總是糾結於天生的甜點胃,和減肥節食的惡性循環中出不來!
而今天教大家的這款,裡面只有真正的胡蘿蔔和雞蛋!糖類用的是對人身體好的紅糖~連油脂都用的最天然減脂的油!完美做到了同時滿足養生和甜點的相輔相成!再加上如此可愛的顏值!就算是挑食的小朋友也一定會被它所吸引吧!
吃一口還能咬到明顯的蔬菜纖維,
以及香脆的堅果碎!
一點都感受不到甜膩~
表面的芝士香醇也不至於那麼的素~
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配料表
蛋糕體
胡蘿蔔絲160g
堅果60g
紅糖55g
雞蛋120g
玉米油110g
香草精2g
低粉150g
泡打粉4g
肉桂粉3g
鹽2g
乳酪霜
黃油40g
乳酪135g
糖粉25g
檸檬汁5g
蛋糕體·操作流程
dangaoti·caozuoliucheng
1 / 胡蘿蔔絲,堅果倒入料理機打碎備用。
2 /雞蛋,紅糖,鹽打到體積蓬鬆;加入香草精,玉米油攪勻。
3 / 加入打碎的胡蘿蔔堅果碎攪勻。
4 / 加入低粉,泡打粉,肉桂粉攪勻。
5 / 倒入模具中,震出氣泡。
6 / 上下火170度,烘烤50分鐘。
乳酪霜·操作流程
nailaoshuang·caozuoliucheng
7 / 黃油,乳酪,糖粉,檸檬汁攪拌順滑即可。
組 成·操作流程
zucheng·caozuoliucheng
8 /放涼的蛋糕分割成2片。
9 / 抹上一層乳酪霜。