可可椰子糖
這款椰子糖的材料和步驟一樣簡單，軟糯的口感加上濃郁的可可椰香味，真的太太太好吃了~
材料
份量：40塊
椰漿 200g / 細砂糖 60g
可可粉 2g / 麥芽糖漿 70g
糯米紙 適量
做法
▼ 步驟1
不粘鍋中依次倒入200g椰漿、60g細砂糖、2g可可粉和70g麥芽糖漿。
▼ 步驟2
開大火煮至沸騰，用刮刀不斷攪拌。然後轉中火繼續攪拌，直到溫度上升到120度即可離火。
▼ 步驟3
將可可椰子糖漿倒入墊了油紙的模具中，模具邊長11cm，然後放入冰箱中冷藏1小時。
▼ 步驟4
冷藏好後取出，將糖塊切成塊狀，然後包上一層糯米紙即可。
▼成品
入口香濃的可可椰子糖就大功告成啦~
小貼士
1、沒有麥芽糖漿可以用水飴代替嗎？
可以的，等量替換就好~
2、可以不用糯米紙包裹嗎？
不可以，不用糯米紙包住的話，會粘到懷疑人生。
3、怎麼做其他口味？
不放可可粉就是原味的椰子糖啦，還有可可粉換成等量的抹茶粉或者紫薯粉，你就能得到不一樣的口味啦~
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