奧利奧海鹽奶酪小方🦋糯嘰嘰控在哪裡🔭

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💙🤍奧利奧和奶酪濃郁組合配上糯嘰嘰冰 皮，是一口一個停不下來小食。

🧾準備食材：

糯米粉160克，玉米澱粉20克，白砂糖10克，黃油10克，牛奶190克，奧利奧3-4片，奶酪250克，海鹽些許，蝶豆花粉些許

👩‍🍳做法：

1⃣️糯米粉+玉米澱粉+糖，混合均勻

2⃣️倒入牛奶攪拌順滑無顆粒

3⃣️倒入玻璃碗，表面蓋保鮮膜、扎幾個孔

4⃣️上鍋中大火蒸20分鐘

5⃣️趁熱放入黃油，揉成光滑麵糰

6⃣️加入蝶豆花粉揉勻變成藍色麵糰

7⃣️撒些許熟糯米粉防粘，用擀麵杖將麵糰擀成長條

8⃣️奧利奧碎+奶酪+海鹽混合，捏長條放入糯米冰 皮里

9⃣️捏緊、切小方完成

⚠️小Tips：

☁️熟糯米粉做法：

些許糯米粉放入鍋內、小火翻炒熟即可。