奶香紫薯米糕
推薦月齡:11M+
配餐用途:主食/配餐
功效:補鈣/護目/鍛鍊咀嚼
營養特點
營養特點
大米是一種特別普通的主食,平時都是給寶寶煮粥喝,一定都吃膩了吧。今天換一種方式,把一粒粒的大米做成軟糯香甜的米糕。
這是一道能補鈣的小零食,成品Q彈軟糯,奶香十足。我還加了紫薯,它富含硒、鐵、花青素等,多吃可以保護寶寶的眼睛和增強抵抗力。
食材工具
食材工具
紫薯:15克
大米:150克
配方奶:90毫升
工具:蒸鍋、模具、輔食機
圖文步驟
圖文步驟
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紫薯切塊。
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輔食機中倒入大米、紫薯、配方奶,攪打細膩。
»大米提前浸泡3個小時。
-3-
模具中倒入米漿,蓋上蓋子。
»模具可以刷點油,更容易脫模。
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水開上蒸鍋,大火蒸25分鐘。
-5-
稍微晾涼就可以吃了,軟糯Q彈,完全不輸外面買的~
添加要領
添加要領
●米糕中的紫薯可以替換成紅薯、南瓜等。
●大月齡的寶寶吃,可以在米漿中加點糖,吃起來會更香甜。
●如果家裡沒有模具,可以找一個有深度的碗,蒸熟後切塊就可以了。