麵食最好吃的做法，手不沾面，不用水，不用油，好吃又健康，真香

今天分享一款簡單快速又好吃的早餐餅，銅鑼燒，它的特點是柔軟香甜，沒有添加劑，營養豐富，當小零食吃也蠻不錯的哦，做法簡單，孩子超愛吃，家裡有平底鍋或者不粘鍋就可以做，食材家家戶戶都有，話不多說，我們一起來做吧！

配料：250ml溫牛奶，3g酵母粉，200g普通麵粉，20g白糖，2個雞蛋，60g豆沙餡

【製作步驟】

1.首先準備250ml溫牛奶，倒入3g酵母粉，用筷子攪拌至酵母粉溶化備用

2.大碗中倒入200g普通麵粉，加入20g白糖，白糖的量可以依據個人口味增減，再打入2個雞蛋，用化開酵母粉的牛奶和面，用筷子攪拌至細膩無顆粒的麵糊，像這樣挑起麵糊不間斷就可以，蓋上保鮮膜醒發兩倍大

3.我們來準備60g的豆沙餡，倒入少許的涼開水攪均勻備用

4.麵糊醒發好了，是原來的兩倍大就可以，稍微攪拌一下就行

5.電餅鐺開小火，不用放油，倒入麵糊，一勺一個，保證麵餅大小一致，倒麵糊的時候往麵糊的中間倒，這樣麵餅會很圓，烙制麵餅變色，充滿氣孔，翻個面

6.烙制底部微黃再翻面，趁熱抹上豆沙餡，另一張餅皮覆蓋上面，輕輕的按壓就可以出鍋了，我們家庭版的銅鑼燒就做好了，一出鍋孩子搶著吃，學會了不用出去買了，自己在家做無添加劑好吃又健康，趕快試試吧，我是小玲，我會每天分享各種家庭版的美食做法，讓你一學就會哦，歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧我們每天不見不散，謝謝大家的支持！

吃了幾十年的麵食，這樣做還是第一見，美味又解饞，比吃肉還香

親愛的，聽我聊聊廚房與愛 。今天為大家帶來韭菜和麵粉的新吃法。韭菜具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效，它的營養價值也是非常多樣的，富含維生素、纖維素等，可以預防腸癌，健脾胃哦。接下來開始進入廚房直接製作吧！

【雞蛋早餐餅】

【基本食材】麵粉，酵母粉，鹽，韭菜，雞蛋，五香粉，食用油。

【基本步驟】1.首先我們取出準備好的麵粉，接著取出一個大碗或者大盆，將麵粉倒入其中，容器大一點是為了方便和面。接著我們向碗中加入適量的酵母粉，並用筷子攪拌均勻，接著向碗里加入適量溫水邊攪拌邊加水，攪拌成面絮狀備用。

2 .接著我們將手清洗乾淨，用廚房紙擦乾水分。直接下手揉搓面絮，直至將面絮揉至抱團，再揉兩分鐘將麵糰揉成表面光滑，碗內沒有麵粉的狀態，也就是老話說的盆光、手光、面光的「三光」。再取出保鮮膜蓋在麵糰上，讓其醒發30分鐘。