芋泥糯米切糕,太好吃了~做法簡單,攪一攪蒸一蒸就可以💜

2022-03-19     省電俠     反饋

芋泥控快看!!香甜軟糯 芋泥糯米切糕 快試試。

芋泥糯米切糕,太好吃了~做法簡單,攪一攪蒸一蒸就可以💜

軟糯可口的糯米糕+香甜綿密的芋泥夾心

表面撒滿椰蓉,太好吃了~

做法非常簡單,攪一攪,蒸一蒸就可以

一起來看看吧

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芋泥糯米切糕,太好吃了~做法簡單,攪一攪蒸一蒸就可以💜

食材:

芋泥餡:荔浦芋頭135克,牛奶60克,糖10克,紫薯粉1.3克

糯米糕:糯米粉150克,玉米澱粉25克,牛奶210克,糖20克,紫薯粉3克

椰蓉適量

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做法:

1.】芋頭蒸熟,加牛奶,糖,紫薯粉攪打成芋泥,裝入裱花袋

芋泥糯米切糕,太好吃了~做法簡單,攪一攪蒸一蒸就可以💜

2.】糯米糕中所有食材混勻,過篩一遍倒入模具(模具提前鋪油紙或保鮮膜)

3.】水開後上鍋蒸20分鐘左右,蒸好稍微放涼後脫模

芋泥糯米切糕,太好吃了~做法簡單,攪一攪蒸一蒸就可以💜

4.】案板上撒椰蓉,放上糯米糕,從中間對半切開,其中一半抹芋泥,對摺後切塊即可

-

~~~沒有模具可用深點的方形碗盤

~~~抹完芋泥後比較不好切,可以先把糯米糕切小塊後再抹芋泥夾心,會更好操作

#在家做美食 #爆款美食 #自製糕點 #糕點 #芋泥控

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軟糯可口的糯米糕+香甜綿密的芋泥夾心

表面撒滿椰蓉,太好吃了~

做法非常簡單,攪一攪,蒸一蒸就可以

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食材:

芋泥餡:荔浦芋頭135克,牛奶60克,糖10克,紫薯粉1.3克

糯米糕:糯米粉150克,玉米澱粉25克,牛奶210克,糖20克,紫薯粉3克

椰蓉適量

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做法:

1.】芋頭蒸熟,加牛奶,糖,紫薯粉攪打成芋泥,裝入裱花袋

2.】糯米糕中所有食材混勻,過篩一遍倒入模具(模具提前鋪油紙或保鮮膜)

3.】水開後上鍋蒸20分鐘左右,蒸好稍微放涼後脫模

4.】案板上撒椰蓉,放上糯米糕,從中間對半切開,其中一半抹芋泥,對摺後切塊即可

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~~~沒有模具可用深點的方形碗盤

~~~抹完芋泥後比較不好切,可以先把糯米糕切小塊後再抹芋泥夾心,會更好操作

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