西餐廳裡上百元的「爆漿吐司」，原來用平底鍋就能做，好吃便宜簡單易學，再也不點了

在這個網路時代，好像無論什麼東西，只要被貼上網紅同款、明星推薦的標籤，身價立馬就能翻上幾番，儘管知道如此，還是會有很多人蜂擁而至去打卡。

就如這款火爆全網的爆漿吐司，其實就是吐司加上優酪乳或者芝士，再放一些夾心製作而成，三五塊的成本竟然能買到幾十塊的價格。其中我們完全可以在家用平底鍋自己做，而且口味可以自己掌握，香蕉、芒果、火龍果、蛋奶珍珠隨心加，想吃什麼都能做，一分鐘就能學會，營養好吃還便宜。

【爆漿吐司】

1.首先，我們準備香蕉一根，切成小丁；火龍果半個，去皮後也切成丁，放在同一個盆中，加入100克的優酪乳，攪拌均勻備用。今天，我們做的是香蕉火龍果味，你也可以換成別的果粒。

2.準備吐司麵包4片，把麵包皮切掉。

3.碗中打入一個雞蛋，攪拌打散成蛋液，然後把蛋液刷在麵包片的四周，增加麵包片的黏性，這樣更容易粘在一起。

4.蛋液刷好之後，把水果餡倒在麵包片的中間，用另一張麵包片蓋住，把邊緣壓實即可。

5.另外準備一個雞蛋，攪拌均勻，然後把吐司麵包均勻裹上蛋液，準備煎制。

6.起鍋開小火均勻淋上植物油，油溫升至160度時，把吐司麵包均勻裹上蛋液，放入鍋中。

7.煎至麵包片底面呈金黃色時翻面，翻過來之後再烙1分鐘，另一面也呈金黃色時即可出鍋。

然後把烙好的吐司麵包沿對角切開，擺放在盤中就能上桌食用了，咬一口會爆漿的吐司麵包，再配上一杯牛奶，簡單營養的早餐就搞定了。

好了，這道香甜可口的爆漿吐司就做好了，顏值和口感都很不錯，非常適合打卡發朋友圈哦，喜歡的朋友趕緊試試吧。