吃膩了餅乾和蛋糕，為何不妨嘗試一下OREO司康呢？為了新手小白而特別推薦了這款零難度的司康，搭配現有的OREO餅乾絕對是下午茶聚會的焦點！司康帶有外酥內鬆軟的口感，從今往後，說到烤箱甜點就是司康了！快點去準備材料吧！
材料：
100克全麥麵粉
3克泡打粉
15克白砂糖
30克黃油
2克鹽
1粒雞蛋
30毫升牛奶
適量OREO餅乾
步驟：
【1】將100克的全麥麵粉、鹽、白砂糖和泡打粉一起倒入一個乾淨的碗。
【2】將30克的黃油切成小塊分次加入攪拌均勻。
【3】把1粒雞蛋打入後，牛奶分次倒入。
【4】把適量的OREO餅乾壓成碎後倒入碗里與麵糰一起混合均勻。
【5】預熱烤箱。
【6】在烤箱上鋪上一層烘培紙後，把麵糰揉成一小團。
【7】把小麵糰放入烤箱裡烤180度18分鐘。
【8】取出來後就可以馬上準備開動了！
司康可是小紅書近日最火爆的美食！搭配OREO餅乾，相信無論是大人還是小孩都會愛上它！無論現在是否wfh，仙女們都可以在周末或假日來挑戰看看這款司康。司康與平時所吃的蛋糕或餅乾的口感有所不同，相信會是另一種全新的口感。
食譜來源：小紅書 以斯康
Cover photo：小紅書 以斯康
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