3款高顏值ins蛋糕，無需抹面，私房熱賣款

3款高顏值ins蛋糕，無需抹面，私房熱賣款

不需要抹面也能做出高顏值的蛋糕啦滿滿的ins 小清新風格，手殘也能秒會哦。

詳細配方如下，具體步驟可看圖哦。

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【焦糖紅茶蛋糕】

奶茶

純牛奶 150克、紅茶粉 5克

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蛋糕胚

奶茶 55克、玉米油 55克、低筋麵粉 70克、雞蛋 4個、細砂糖 60克

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焦糖奶油

淡奶油 400克、焦糖醬 30克、細砂糖 10克、紅茶粉 適量

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蛋糕組合&裝飾

1.】烤好的蛋糕用8寸慕斯圈壓出形狀，先劃一個完整的8寸蛋糕胚，再把剩下的兩塊組合起來，用慕斯圈再劃一個即可。

2.】慕斯圈裡一層蛋糕一層奶油一層蛋糕鋪好，脫模後表面擠上奶油，放上焦糖餅乾裝飾即可。

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【奧利奧鮮奶蛋糕】

可可蛋糕胚

雞蛋 5個、牛奶 80克、玉米油 50克、低筋麵粉 50克、可可粉 20克、黑巧克力 20克、細砂糖 60克

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奶油夾心&裝飾

淡奶油 300克（夾心）、奧利奧餅乾碎 100克、細砂糖 40克（夾心）、淡奶油 150克（裝飾）、細砂糖 15克（裝飾）、奧利奧餅乾 6塊

做法

1.】淡奶油加細砂糖打發，再加入奧利奧餅乾碎拌勻。

2.】烤好的蛋糕用8寸慕斯模具分出2片蛋糕胚，模具里放入一片蛋糕，再放入奶油抹平，再放入一塊蛋糕，送入冰箱冷藏2小時定型。

3.】淡奶油加細砂糖打發，擠在蛋糕上，再放上奧利奧餅乾稍微裝飾即可。

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【茉莉無花果蛋糕】

茉莉蛋糕胚

立頓茉莉花茶 1包、雞蛋 5個、玉米油 50克、牛奶 50克、低粉 60克、細砂糖 50克

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夾心&裝飾

淡奶油 400克、細砂糖 40克、無花果 適量

做法

1.】淡奶油加細砂糖打發。

2.】蛋糕用8寸慕斯模具壓出3片蛋糕，8寸慕斯模具中先放入一塊蛋糕胚，再擠上奶油，放上無花果片。

3.】表面抹上奶油，冷藏2小時定型後切塊，再裝飾即可。

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