33這樣剝橙子、橘子、柚子不髒手
剝橙子的時候先滾一滾再剝橙子,就能剝出完整的橙子和柚子了,完全不髒手。
或者可以切掉兩端後,輕輕切一刀,只需3刀,橙子就能變成一片片的。
34切西瓜小竅門
切西瓜的時候湯汁總是撒到外面?教你一招切西瓜妙招,切出的西瓜超好吃,而且不髒手!
西瓜平行切面切兩刀。
圍著西瓜的四周切一圈,然後把中間的果肉切成格子型。
往一個大碗里一倒,西瓜都變成四四方方很方便的西瓜塊!
洗菜切菜小竅門
35蓮藕清洗有妙招
將蓮藕切掉兩端的藕節,然後在中間來一刀,用牙刷刷洗藕孔,再放入清水中,加一大勺白醋浸泡,陳年的污泥都能洗下來。
36輕鬆去除山藥皮
山藥切斷後,放入鍋中煮2分鐘再去皮,山藥的粘液就都不見了,特別管用。
37快速泡發香菇木耳
在泡發香菇的盒子裡加點溫水和白糖,然後蓋上蓋子搖一搖,就能快速泡發香菇和木耳,只要1分鐘,特別管用。
這些美味又快捷的廚房小妙招,趕快告訴家人朋友吧!