許多人都喜歡吃玉米,許多超市都有售賣已經掰下來的玉米粒。不知道你們會有用這些玉米粒來做些什麼料理呢?這裡,就讓美食博主為大家盤點8個可以用玉米粒做的料理吧!
#1【香麻椒鹽玉米粒】by 香辣的小炒肉
如果覺得一般的玉米有點清淡的話,可以試試做這道椒鹽玉米粒來當零食,讓人胃口大開且好吃。
食材:玉米粒、雞蛋1個、澱粉、小蔥段。
做法:
超市買的玉米粒涼水下鍋小火煮8分鐘,撈出瀝干,先打入雞蛋攪勻,再加兩大勺玉米澱粉攪糊狀。
起鍋燒少量油,玉米全倒入攤平,煎1分鐘一面凝固後翻2分鐘炒散,加小半勺鹽、半勺花椒粉翻勻,撒點蔥花出鍋。
#2【燒烤味孜然玉米粒】by 李小原
濃烈方向的孜然香味非常吸引人,入口也非常美味,而且低脂,簡直就是色香味俱全!
食材:玉米粒、小蔥、鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻。
做法:
玉米上鍋蒸熟,小蔥切碎備用。
調料:半勺鹽,半勺雞精,一勺孜然粉,半勺辣椒粉,少許花椒粉,一少芝麻,拌均勻備用。
鍋中少許橄欖油,下入小蔥爆香,倒入玉米粒,炒至兩面微微焦黃。
倒入拌好的調料,翻炒均勻,出鍋即可。
小貼示:全程小火翻炒,大火容易糊。
#3【黃金玉米烙】by 朵媽的小食光
減脂餐也要吃得精緻美味,這道簡單快手無油、無糖的黃金玉米烙一定不能錯過哦!
食材:玉米粒150克、雞蛋1個、玉米澱粉10克、黑芝麻少許。
做法:
玉米粒煮熟撈出瀝干水。
加入雞蛋、玉米澱粉攪拌均勻。
加入黑芝麻攪拌均勻。
平底不粘鍋加熱,倒入玉米糊鋪平,小火煎至兩面金黃即可。
#4【芝士焗玉米粒】by 愛做飯的花花
味道清甜,而且豐富的營養和纖維,可以促進腸胃代謝,達到一定的減脂效果!
食材:玉米、牛奶、芝士、糖。
做法:
玉米粒放入沸水裡煮5-6分鐘,直到玉米中間的白點變色就可以撈出。
煮好的玉米粒晾乾水分,放入杯子裡。
倒入一點牛奶(三勺就好!),加入1勺糖,不想吃太甜的可以不加,然後放上一片芝士。
放入微波爐高火5分鐘就搞定!
#5【黃金芝士玉米烙】by 路過的小酒窩
5分鐘就能搞定的黃金芝士玉米烙,金黃酥脆咸甜可口,還能拉絲,超好吃的!