攪一攪拌一拌就能做出的豆乳生巧,給你一個甜而不膩的美味假期

2021-11-28     星小葵     反饋

攪一攪拌一拌就能做出的豆乳生巧,給你一個甜而不膩的美味假期。

甜點從來都是女人和孩子無法抵制的誘惑,它的細膩香甜會讓人吃出濃濃的幸福感。生活中總有不盡如人意的事,怎麼能捨得下這種能讓人盡情飛揚的甜點呢?分享我的免烤豆乳生巧,做法超級簡單,只要一口小奶鍋就能搞定,而且這是用豆腐做的,是不是立馬覺得卡路里下降了不少。是的呢,這個豆乳生巧能讓你肆意享受美味,不擔心熱量過高,而且原本不碰豆腐的熊孩子可喜歡吃這個豆乳生巧了。

這豆乳生巧不僅口感細膩香甜,操作也特別地簡單,只需要攪一攪,拌一拌,不要蒸不要烤,冷藏一夜就可以啦。今天早上的甜點就它了,都沒等我切切好就被小傢夥用勺子直接挖開了。我加了黑巧在裡面,是我們最愛的味道了,香香甜甜,又不會讓人感覺到膩,口感非常的細膩,真是太好吃了。趁著國慶長假大家可以嘗試一下,過一個香甜美味的假期吧。

豆乳生巧就是這麼的嫩滑細膩,所以做好的生巧一定要放冰箱冷藏一下才能開動,因為冷藏過後才能成型,可以切成小塊。甜而不膩的生巧我們太喜歡吃了,而且豆腐和牛奶這兩種食材都非常地常見又營養,所以想吃這個豆乳生巧真是太簡單了。好東西就是用來分享的,現在就將豆乳生巧的詳細做法分享給大家,我習慣前一天晚上做好,冷藏一夜第二天吃正好。這樣的甜是不是美味又營養,而且熱量不高哦!

【豆乳生巧】

所需食材:

嫩豆腐250克、牛奶200克、玉米澱粉40克、芝麻片2片、代糖25克、黑巧克3塊。

具體做法:

1、準備好所需食材,將豆腐、牛奶、澱粉等分別稱重準備好。

2、將嫩豆腐和牛奶一起放到破壁機中攪打,多打一會兒,打得越細膩做出來的口感越好。

3、將打好的牛奶豆腐倒入奶鍋中,加入玉米澱粉和糖混合均勻,充分攪拌到無顆粒狀再開火加熱。

4、再放入芝士片和黑巧克力,繼續小火加熱,而且要邊加熱邊不停地攪拌,攪拌到濃稠的糊糊狀。

5、倒入模具中冷卻,再放到冰箱中冷藏一夜才能開吃哦。

6、取出冷藏好的豆乳生巧倒扣脫模,切成小塊,再篩上一層椰蓉更香哦。

香甜可口的豆乳生巧做好了,可以美美地享用了。這做法真是絕了,我這是低糖版的,甜味比較淡,被孩子嫌棄說不甜,大家可以酌情增加糖的用量。還要提醒大家模具中可以墊好油紙或保鮮膜這樣方便脫模,我用的烤碗啥也沒墊也很好脫模的。這麼營養美味的豆乳生巧是不是很簡單,真的是沒難度,這樣接地氣的豆乳生巧很適合在家做,無需烤箱,只要一口奶鍋就能做出來,你喜歡嗎?好了,今天的豆乳生巧就分享到這裡了,低卡又營養,香甜又不膩,假期可以安排起來了。

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