2片吐司,2個雞蛋搞定美味的營養早餐,外酥里嫩,連吃幾天都不膩!

2021-09-19     小咪咪     反饋

吐司,西式麵包的一個種類,不管什麼時候家裡只要有一杯牛奶,一片吐司,一頓快手早餐就有著落了。不管單純拿起一片吐司就那麼干吃,絕對不是吐司的最佳吃法。優質營養的早餐應該具備蛋白質,就比如我今天要分享的這道早餐--烤吐司。將吐司裹上雞蛋液,再烤一下,美味驟然上升一個級別。看起來就滿滿的誘惑,讓人垂涎三尺!喜歡吃吐司麵包的一定不要錯過這個做法!

【食材】:吐司 2片,雞蛋 2個,牛奶 200毫升。

【製作步驟】

步驟一:取一個面積大一點可以放得下吐司的淺盤或保鮮盒,打入兩個雞蛋,加入牛奶。

步驟二:使用勺子將牛奶和雞蛋攪拌均勻。

步驟三:將吐司放入牛奶雞蛋液中,讓其雙面都充分沾上牛奶雞蛋液。

步驟四:沾濕後用保鮮膜包裹住,放入冰箱冷藏6~8小時,過程中吐司會慢慢吸滿牛奶雞蛋液。

步驟五:將吸滿牛奶雞蛋液的吐司放入氣炸鍋中,設定200度,炸10分鐘。

步驟六:時間到取出,取出時會看到吐司膨脹很多,這是正常現象。因為吐司內的空氣受熱膨脹,取出後1~2分鐘就會變成好吃美味的法式吐司!

【囉嗦幾句】

1、用氣炸鍋製作法式吐司真的很方便,表面有又香又酥脆,但裡面還是保持濕軟。

2、由於牛奶本身有甜味,所以沒加白糖。如果更喜歡甜口的,可以在攪拌牛奶雞蛋的時候加少許白糖。

3、為了吐司能沾上更多的雞蛋液,買吐司要選擇厚一點的。

喜歡吃吐司麵包的朋友以後別總是直接干吃了,嘗試下這個做法,簡單易學,烤一烤就完事了。喜歡吃肉的朋友,還可以加點培根,吃法五花八門。前提是將吐司浸泡好,剩下的怎麼搭配完全可以自由發揮,您學會這道烤吐司的做法了嗎?

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