中秋節快到了，教你2款超級簡單的月餅做法，軟糯香甜不油膩

2021/09/13

溪水漫河邊

3、取出，分別壓成泥

4、紫薯泥裡加入等量糯米麵和普通麵粉，加入少量清水（因為紅薯比較幹，和麵要加適量清水），喜歡甜的也可以加少量白糖

5、攪拌均勻，揉成光滑麵團

6、分成大小均勻的劑子，壓扁包入山藥泥，包好後收口滾圓，然後用月餅模具壓出模型

7、上蒸鍋蒸15分鐘左右，出鍋即可食用

​

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6、分成大小均勻的劑子，壓扁包入山藥泥，包好後收口滾圓，然後用月餅模具壓出模型

7、上蒸鍋蒸15分鐘左右，出鍋即可食用

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