詳細教程❗️有顏有料超好吃🍑桃桃慕斯蛋糕🍰

詳細教程有顏有料超好吃桃桃慕斯蛋糕

高顏值少女心蛋糕～

Hi，大家好呀～

超美仙女小甜品來嘍

今天和大家分享一款顏值超高的小甜品

水晶桃桃慕斯蛋糕

生日蛋糕也可以用到的樣式哦

粉粉少女心，真的是太美貌了～

蜜桃的清甜，搭配「慕斯蛋糕」的絲滑細膩，

水晶般透明的蜜桃果凍，夾心部分還有大顆的桃子果肉

口感豐富超好吃～

不用烤箱，教程簡單

顏值控必備，

蜜桃女孩看過來吧

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【食材】

《蛋糕底》

餅乾：90g

黃油：40g

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《桃桃奶凍慕斯》

淡奶油：150g

白糖：40g

蜜桃果泥：60g

乳飲料：130g

吉利丁片：15g

(素食主義者可改用吉利T )

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《桃子布丁層》

蜜桃汁：130g

吉利丁溶液：5g

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《水晶蜜桃果凍》

蜜桃果肉：適量

蜜桃氣泡水：400g

白糖：少許

吉利丁片：20g

(素食主義者可改用吉利T )

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【製作步驟】

1.】餅乾壓碎，加入融化的黃油，攪拌均勻倒入模具壓實，冷藏定型。

2.】淡奶油加入白糖，加入蜜桃果泥，加入泡軟的吉利丁片，隔水加熱至吉利丁片完全融化，加入乳飲料，攪拌均勻，倒入模具中，冷凍20分鐘。

3.】蜜桃汁加入吉利丁溶液，小火加熱，攪拌均勻，倒入凝固成型的「桃桃奶凍慕斯」中，冷藏凝固。

4.】取出模具，將「蜜桃果肉」擺好放入模具中，備用。

5.】蜜桃氣泡水加入白糖，加入泡軟的吉利丁片，隔水加熱，攪拌均勻，再次倒入模具中，冷藏3小時以上至凝固，取出脫模，完成啦

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烘焙小課堂：

蜜桃汁的製作：桃子皮加入白糖、清水，小火熬煮出粉紅色即可！（桃子選粉紅色的，可以加入檸檬汁，煮出的顏色會更好看～）

脫模的時候，用吹風機在模具周圍吹一圈，會很好脫模哦！

今天的分享就到這裡啦～

高顏值超好吃的「水晶桃桃慕斯蛋糕」

「下午茶小甜品」學起來呀～

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